绿豆沙是如何做的（绿豆沙正确做法）

1、准备材料：绿豆200克、冰糖50克、清水2升、葡萄干适量、枸杞子适量、糖桂花适量、熟白芝麻适量。

　　2、绿豆提前一晚泡水里。

　　3、泡好的绿豆倒入电饭煲里，煮粥程序约1个半小时。

　　4、程序结束后趁热加入冰糖。

　　5、待冰糖融化，连豆带汤转入破壁机打成绿豆沙即可。

1、绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。

2、将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

3、冰块放入碎冰机制成沙冰。

4、将沙冰放入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。