①做粉条后怎么洗开?用凉水泡一下自然就开了。
②粉条是用淀粉做的,淀粉遇水是一种黏糊糊的东西,加热做熟压成粉条,如果不拿凉水泡就会粘到一块,没法吃了,所以做粉条一定要用凉水洗开。方便食用。
③粉条可以凉拌,热炒,做馅,炖肉,不论怎吃都很香,很多人爱吃!
这个问题问的非常专业,没做过粉条的还真不知道新做的粉条粘在一起是怎样洗开的,现在我就回答你的问题。做粉条都是在冬天最冷的时候,新做的粉条是粘在一起的,这时候千万不要放在水里直接洗,这样是洗不开的只会越洗越粘还会洗断,要先把它冻起来。新做的粉条洒上水放到院里让它冻透,再放到凉水里让它自然解冻才可以,经过这样处理的粉条就会一根根的分散开,然后挂起来晾晒就可以了。