切熟猪心怎样切好看（怎么切猪心简单又漂亮）

切熟猪心的方法有一直刀切，滚刀切，和平刀切三种方法。根据自己的爱好可以选择，一般选择为直刀切，直刀切片溥好摆放美观

1、将猪心放在砧板上，使光滑平整的一面朝上;
2、纵向将猪心切成均匀的条状，但应注意不要切断;
3、横向将猪心切断，使其成为薄薄的片状。
注意：切猪心前要将其清洗干净，清洗猪心里面的血块污迹时，要将猪心从中间剖开，一分为二。