1/10 将野鸟清洗干净备用!
准备好花椒、辣椒,姜片
2/10 准备好花椒、辣椒,姜片
热锅里倒适量的菜油
3/10 热锅里倒适量的菜油
将花椒、辣椒、姜爆香!
4/10 将花椒、辣椒、姜爆香!
将野鸟倒入锅中,不停翻炒!
5/10 将野鸟倒入锅中,不停翻炒!
加少许盐、料酒及香醋,继续翻炒均匀
6/10 加少许盐、料酒及香醋,继续翻炒均匀
加入适量的清水,没过所有食材为好
7/10 加入适量的清水,没过所有食材为好
加入炒菜香,其中都是天然的植物香料,比较健康
8/10 加入炒菜香,其中都是天然的植物香料,比较健康
开始焖煮,盖上锅盖,焖大概一个多小时左右!
9/10 开始焖煮,盖上锅盖,焖大概一个多小时左右!
起锅装盘了!要是来点香葱就更好了!
10/10 起锅装盘了!要是来点香葱就更好了!