肉的保质期是多少（肉在冰箱能保质多久）

一般肉类速冻起来保质期为1个月-1年,如果是肉末保质期只有4个月。 1、肉食保质期:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天,肉末买回家后,应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完,熟猪排应该在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。