在进行益母草膏的熬制之前,需要选择好原材料。取益母草进行切碎,然后加水进行煎煮,每次都需要煎煮两个小时。并且滤过。然后在滤液浓缩以后变成清膏。每一百克的益母草膏当中需要加入两百克的红糖,然后加热使其能够融化,然后再混合均匀即可。
1小时30分
益母草红糖膏的制作方法如下:
材料: 益母草30克、红糖适量、清水适量
做法: 1.将益母草洗净,加入清水中浸泡20分钟。 2.把益母草和浸泡的水倒入煮锅中,用大火煮沸。 3.转小火煮30分钟,直到益母草变软。 4.将煮好的益母草混合物过滤。 5.将过滤后的液体倒入煮锅中,加入适量红糖搅拌均匀。 6.继续用小火煮30分钟左右,直到混合物变成浓稠的状况。 7.将煮好的益母草红糖膏倒入容器中晾凉,即可食用。