冰糖炖雪梨怎么炖好喝又不苦（冰糖炖雪梨水的正确制作方法）

炖好冰糖炖雪梨又不苦的方法有以下两种：

方法一：

食材：雪梨1个，冰糖15克，红枣，枸杞

将雪梨削皮切成小块，红枣去籽切成小块

锅内加清水，雪梨倒进去大火煮10分钟

水开加冰糖，小火再煮10-15分钟

加入红枣丁和枸杞小火再煮2分钟就可享用了。

方法二：

食材：雪梨2个、冰糖适量、枸杞适量、银耳适量、红枣3-5个

将雪梨洗干净去皮去核，果皮和果肉一起放入锅中加少许清水和冰糖大火煮开，煮开后转小火再炖煮30分钟左右。

炖煮梨子的时间可以泡发银耳，银耳泡发好后减成小块备用。

炖好的雪梨和水倒入烤碗中，放入泡发好的银耳+红枣+枸杞，盖上锡纸送入烤箱。

烤箱提前预热，200度烤25分钟即可。

炖制时可根据口味和需求调整相应的食材和时间。

雪梨洗净，蒂上切一大块备用，把芯和中间的果肉挖出来，挖成可以放进冰糖的大小就可以，果肉切小粒，跟冰糖一起放进梨碗，盖上蒂，冷水上锅蒸10分钟