紫苏如何贮藏（紫苏怎么保存冷冻一冬才能不发黄）

使用瓶养法、泡沫盒保存、腌渍保存等方法来保存紫苏叶；泡沫盒保存：可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存，与氧气隔绝，也可以保鲜好几天；

腌渍保存：将紫苏叶洗干净后沥干，与盐和米酒一起搅拌均匀后，放入玻璃罐内，然后放入冰箱冷藏室内，可以保存一年。

可以提到窗台上晾晒，让表面没有一点水分，然后把晾晒干的紫苏叶放进保鲜袋里封口绑紧，放冰箱冷冻保存，平时炖鱼一炒田螺的时候放进一些紫苏叶会特别的鲜美。