怎样制作手擀面（正宗手擀面制作方法）

制作手擀面的方法相对简单。
相比较于其他面食的制作方法，手擀面所需的材料与工具比较简单，也少有专业技能要求，因此可以说相对简单。
手擀面的制作方法可分为以下几步骤： 1.准备需要的材料，如面粉、水等，按照比例混合搅拌。
2.和面，调和面粉和水后揉至面团平滑、细腻，也可以放在保鲜袋中用木槌拍打来增加筋性。
3.分割和擀面，将和好的面团分割开来，依照个人口味制作不同的面型。
4.煮面，将面条下锅煮熟，可以加入肉类、蔬菜、酱等调料。