大雁蛋需要煮多长时间（雁蛋的正确吃法）

15分钟。

做法:先将大雁蛋洗干净放入锅内加水煮,同时放入以上各种调料，煮几分钟大雁蛋内部有几分熟时，用勺子把大雁蛋的壳敲破，让调料味充分煮入大雁蛋内，等大雁蛋煮熟后先不急着捞出，放在锅内调料内浸泡20分钟以上，这样大雁蛋味道将更加浓香。

大雁蛋也是禽类动物的蛋，和鸡蛋，鸭蛋基本上都是一样的。不过大㕍蛋壳比较厚一点。平时我们煮鸡蛋一般都是十分钟左右就熟了。那煮大㕍蛋，由于壳厚可以多煮三分钟。十三分钟左右就可以了。