腿菇的家常做法（粗腿菇的正宗做法）

1.大腿菇一根 洗干净

2.用手撕成条，撕的比切的好吃

3.锅里热锅。不放油 先把大腿菇放进去煸干水份

4.拿一个碗 倒入小半勺孜然粉

5.倒入小半勺辣椒粉

6.倒入两勺生抽

7.这是煸好的大腿菇。盛出备用

8.锅内放少许油

9.放入大腿菇

10.搭配调好的酱汁。翻炒均匀。出锅前撒白芝麻。也可以撒葱花。