干鲍煲汤最佳的搭配：老鸡汤
莲子百合鲍鱼炖老鸡汤
食材：鲍鱼4个，鸡半只，莲子、百合20克，姜3片，枸杞、黄芪适量
做法
①鸡肉洗净斩块，焯一下水。鲍鱼事先泡发（需3天左右，我用的是50头干鲍）泡发洗净去牙齿
②干莲子去芯，干百合，黄芪洗干净
③将所有材料放入炖盅，2-3小时，出锅放入少许盐即可
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