醉奶蛋糕怎么做（驼奶蛋糕制作方法）

具体做法如下

1.食材：酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料：白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。

2.4个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。

3.倒入酸奶200克搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛，过筛拌匀。

5.蛋白用打发器打发，再分次加糖打发至变白。

6.蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入模具中。