蒸芥菜肉的家常做法（开封芥菜肉的蒸法）

1、一颗芥菜切碎。

2、五花肉切成1厘米大小的薄片。

3、全部切好放在一起。

4、放适量的油，酱油即可，少放点油因为猪肉本身就有油，我们家爱吃辣的就放了辣椒，不能吃辣就不放。

5、拌均匀后即可上锅蒸，20到25分钟。

6、简单又美味出锅了。

猪肉煮熟切片 摆放盘子里 上面放好芥菜 上锅蒸20分钟即可