大碗面凉拌做法（大碗面的10种做法）

食材清单：

碱面 200g 、 芝麻酱 3勺 、 海鲜酱油 1勺 、 芝麻油 2勺 、 鲜鸡汁 半勺 、 糖 3克 、 葱花 适量 、 酸豆角 适量 、 榨菜 适量 、 拌海带 适量

烹饪步骤：

1/3

把所有调料拌入碗中，加适量水调成火锅蘸料稠度。

2/3

把碱面开水下锅煮熟，捞出过凉水，沥干后拌入少量芝麻油防粘连。

3/3

把配菜切好，放进沥干的面条里，淋上挑好的调料，搅拌均匀即可，还可以加一些油酥豆花生等等增加口感。