怪味锅盔做法（怪味馅锅盔配方）

怪味锅盔的做法很简单。
首先，准备适量的面粉和水，将其搅拌均匀制成面团。
接着，将面团揉成条状，并将其分成小份。
在每一小份的中间加上自己喜欢的馅料，例如瘦肉末、鸡蛋等，用手搓成球状。
最后，将球状面团放入油锅中煎炸至两面金黄即可。
这道菜的最大特点就是外酥里嫩，味道香浓，是一道非常美味的小吃。
如有需要，你可以根据个人喜好加入芝麻酱、辣椒酱等调味料，从而更好的品尝到这道菜的独特风味。

食材

猪肉、手抓饼；

做法

猪肉剁馅，加入适量盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽拌匀；手抓饼解冻至微软，从中间一分为二，分别放入适量的肉馅包起来；用手按压变薄后撒上芝麻；

放入炸锅中180度20分钟，中途翻面即可

好吃又简单的鲜肉锅盔就做好了，