白虾一般怎么做好吃（白虾的最简单的做法）

1、买活的大虾，回家自己清理，最好不要买死虾，特别是有宝宝的时候，自己做的干净还实惠。

2、准备剪刀一把，要把每一个虾的虾线去掉，从头硬壳后面剪开到尾巴地方，里面有一根黑线，取出来就可以啦，这个比较麻烦一下，不过这样做的干净。

3、虾清理完之后，起油锅，锅里加油一百毫升，我用的一斤虾，如果虾多，就多倒入一些油，油温八层的时候可以放几粒花椒，半分钟后把花椒捞出来，这样做出的虾更好吃。

4、油热了，把虾倒进油锅，不断的翻炒。虾会有一点水，倒入油锅的时候，油会乱溅，可以用一只手拿着锅盖放到锅边，另一只手翻炒，这样不会让油溅到自己身上了。

5、翻炒的过程用中火或者大火，翻炒半分钟加椒盐一勺，也可以加椒盐半勺，盐小半勺都可以，勺子就是调味盒自带的那种小勺子。

6、翻炒五分钟就可以啦，盛出来上面撒一些熟芝麻会更美味哦。

这样做好吃，准备好各种材料，把青椒切碎，生姜切丝，大蒜和葱切末！

步骤二

将洗好的白虾剪须洗干净待用！将大蒜生姜，和切好的小米椒和青椒一起倒入锅中炒香把虾倒锅中炒。

步骤三

步骤三

加盐，和生抽，料酒炒，待虾红了，再炒虾就可以出锅了