肉燕都是用猪肉做出来的,包括皮儿和馅儿,它跟馄饨最大的区别在于肉燕的皮儿是用猪瘦肉一点点砸成一张很薄很均匀的皮儿,包裹着的是纯猪肉馅,馄饨是用面粉做皮,包裹着是菜和肉混合的馅
肉燕都是用猪肉做出来的,包括皮儿和馅儿,它跟馄饨最大的区别在于肉燕的皮儿是用猪瘦肉一点点砸成一张很薄很均匀的皮儿,包裹着的是纯猪肉馅,馄饨是用面粉做皮,包裹着是菜和肉混合的馅
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