山白菜野菜怎么做好吃（山白菜的正宗做法）

您好，以下是一种简单的山白菜野菜的做法：

材料：

- 山白菜野菜

- 大蒜

- 生姜

- 食用油

- 盐

步骤：

1. 将山白菜野菜洗净，切成小段备用。

2. 大蒜和生姜切成末备用。

3. 热锅凉油，放入大蒜和生姜，煸炒出香味。

4. 放入山白菜野菜，翻炒至变软。

5. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

- 山白菜野菜口感较嫩，不需要过长时间的烹饪。

- 可根据个人口味加入其他调味料。

食材用料：山白菜300克，羊肝150克，葱花10克，姜末10克，料酒7克，精盐1.5克，味精O.3克，食用油30克。

做法步骤如下：

1，首先将山白菜洗净切段，羊肝切成条状

2，锅烧热加入食用油入羊肝煸炒一分钟

3，再加酱油、葱花：姜末煸炒，

4，放入料酒、味精、精盐，炒至羊肝熟为度，放入山白菜，炒至入味装盘即可。