可以
制作方法也简单,就是用白糖或者红糖把桂花腌制起来就行了。而传统方法做的糖桂花需要存储较长时间让其发酵,否则花朵本身的苦涩味去除不掉。这次我则是改变了这个做法,首先是用料上放弃了白糖,而选用了相对健康很多的冰糖,其实是把腌制改为了短时间高温煮,这样可以快速去除花朵的苦涩,做好后不用漫长的等待,很快就可...
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