用料
黄豆 一勺
蒜 一小头
花生 一勺
芹菜 一颗
玉米面 一大勺
红萝卜 半个
面糊涂正宗做法
黄豆热水煮熟,这是两个人的量,人多可酌情多加些黄豆
凉锅凉油放入花生米炸熟,黄焦即为熟。
炸花生米的油凉后接着放入切好的蒜末,变黄就是蒜油了,倒入碗里备用。
芹菜洗好切小段,萝卜擦丝,芹菜叶喜欢的朋友也可以留着备用
凉油放入玉米面,炒至冒泡放入备好的开水,注意不要炒糊了,水的多少根据人数酌情添加
水开之后放入面条,依次加入芹菜,萝卜,盐,南德,鸡精,麻油,煮熟即可
放入做好的蒜油,花生,黄豆,喜欢吃辣椒的朋友可以放入些辣椒油
主料 3种
韭菜的做法大全
韭菜
30g
鸡蛋的做法大全
鸡蛋
1个
面粉的做法大全
面粉
适量
辅料 1种
葱 20g
调料 2种
油 适量盐 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
面糊涂_的做法步骤:1
韭菜和葱切好备用
步骤2
面糊涂_的做法步骤:2
锅中少许油
步骤3
面糊涂_的做法步骤:3
油热之后加入葱和韭菜炒香加入适量的水
步骤4
面糊涂_的做法步骤:4
鸡蛋一个打匀
步骤5
面糊涂_的做法步骤:5
面粉加入一点水搅拌成面糊
步骤6
面糊涂_的做法步骤:6
锅开后加入鸡蛋然后再倒入面糊搅拌均匀,开后加入适量的盐就可以关火了
步骤7
面糊涂_的做法步骤:7
喜欢吃辣椒就放了一些自制的辣油