大年三十晚上为什么要吃饺子（大年三十全国各地都吃饺子吗）

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，因为这个时候是农历新年的第一天，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“团团圆圆”和“吉祥如意”的意思。