大年三十为什么吃饺子（大年三十全国各地都吃饺子吗）

大年三十吃饺子是中国传统习俗之一。相传，古代有一只凶恶的怪兽叫“年兽”会在每年的除夕夜出现，它喜欢吃人和动物。

人们发现年兽怕红色和响声，于是就在除夕夜贴红对联、挂红灯笼、燃放鞭炮等，以驱赶年兽。

后来，发现在饺子里放上葱、蒜等调味品，制成的馅料可以散发出辣味、刺激味蕾，也能使年兽避之不及。自此，吃饺子就成为了除夕夜必不可少的习俗。此外，饺子形状似金元宝，吃了也意味着财运亨通，也是祈求家庭幸运和团圆的象征。