东阿阿胶和宏济堂品牌各自注重哪些方面（宏济堂阿胶为什么不如东阿阿胶）

宏济堂注重“九提九炙炼胶技艺”的传承和延续。

东阿阿胶主持编写全国首部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》，列为国家级保密工艺；以20余项专利技术领跑时代，国内首创蒸球化皮、微波干燥晾胶、重点工序自动控制、远红外烘干及紫外线杀菌、微波干燥技术、DNA指纹图谱鉴别驴皮真伪等多项专有技术工艺。