枇杷树是常绿小乔木，一般树高3至4米；树冠呈圆状，向内收敛，树干颇短。在7～8月份，夏梢基本停止生长时拉枝、拿枝，拉枝角度以拉成与主枝90度角为宜。对部分长势过旺的采用扭梢促花。
叶子上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛。果实由花托和子房发育而成，构造上属于仁果类，植物学上称为“假果”。直径2～5厘米，黄色、橙红、橙黄或淡黄色；种子1～6粒，球形或扁球形，直径1～1.5厘米；褐色，光亮，种皮纸质。
枇杷树（学名：Eriobotrya japonica）的外形特征如下：
1. 树形：枇杷树一般为落叶乔木，树冠呈圆形或者扁圆形，树干较短而粗壮。
2. 树皮：幼树的树皮较光滑，呈灰色，老树的树皮呈灰褐色，有纵向裂缝。
3. 叶子：枇杷树的叶子呈卵形或椭圆形，叶面比较大，长约8-20厘米，宽约5-10厘米，叶子边缘有锯齿。
4. 花朵：枇杷树的花朵是白色的，花瓣呈钟形，花朵集聚成顶生的圆锥花序，花期一般在春季。
5. 果实：枇杷树的果实成熟时是椭圆形，通常为黄色或橙黄色。果肉多汁，味道酸甜可口。
总体上，枇杷树具有独特的树形，树皮颜色较浅，叶子大而有锯齿，花朵白色，果实橙黄色，这些特征使其在园林景观中具有较高的价值。
