烤全羊烤多大的羊合适并且又好烤（烤全羊一天烤40只用什么烤）

烤全羊不要太大的，就要40斤左右的嫩羊最好，如果太大的，一是不好考，占用时间长，二是嫩羊肉好腌制入味，现在随着生活水平的提高，吃的也越来越多样化。