短好,不能煮太久,会破坏红枣内含的营养物质。煮5-10分钟为宜。煮红枣时需要先用大火将水煮沸,然后转至小火,慢慢炖,出锅之前还可以放入一些冰糖进行调味,等到冰糖完全融化即可。煮红枣的时候可以将红枣切开,这样煮出来的汤味道更加浓郁。
红枣炖汤炖的时间不宜过长,时间太长的话,营养成分会流失,味道也会变差。
短好,不能煮太久,会破坏红枣内含的营养物质。煮5-10分钟为宜。煮红枣时需要先用大火将水煮沸,然后转至小火,慢慢炖,出锅之前还可以放入一些冰糖进行调味,等到冰糖完全融化即可。煮红枣的时候可以将红枣切开,这样煮出来的汤味道更加浓郁。
红枣炖汤炖的时间不宜过长,时间太长的话,营养成分会流失,味道也会变差。
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