橄榄怎么腌制干橄榄（腌制橄榄的正确方法做法）

腌制干橄榄的步骤如下：

材料：

- 新鲜橄榄

- 盐水

步骤：

1. 将新鲜橄榄洗净，用刀在橄榄上划一刀或用牙签扎几个小孔，以便盐水渗透。

2. 准备盐水，将盐加入水中，搅拌均匀，直到盐完全溶解。

3. 将橄榄放入盐水中，确保橄榄完全浸泡在盐水中。

4. 盖上盖子，置于阴凉处，每隔一天换一次盐水，持续腌制7-10天。

5. 腌制完成后，将橄榄取出，晾干或用毛巾擦干，然后晒干，直到橄榄变干。