刚采摘的鸡斗果怎么清洗（鸡屎果正确食用方法）

1新鲜采摘直接用手去掉果皮掰开即可取出里面豆米。

2.取出后为灰色带果壳豆米。

3.洗净，用小刀在果壳表皮划小口，用手除去硬壳呈白色，晒干即成。 4.另一种用刀从果头划下，切两半，即可取出豆米，同样方式洗净，去除果壳，晒干就成。　

新鲜的鸡头果可以用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室里保存，可以保存的久一点。也可以洗干净放到锅里用水煮熟了吃。