四喜如意做法（四喜最简单的做法）

四喜如意主料：鸡胸肉、猪肉、虾仁、鱿鱼、香菇、竹笋、胡萝卜、木耳。 辅料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油、白糖。 做法： 将鸡胸肉、猪肉切片，虾仁和鱿鱼洗净切块，香菇、竹笋、胡萝卜、木耳切片或丁。 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉、猪肉翻炒变色。 加入虾仁、鱿鱼翻炒断生，再放入香菇、竹笋、胡萝卜、木耳翻炒均匀。 加入酱油、料酒、蚝油、白糖調味，翻炒至入味。 加适量水，大火烧开后转小火焖煮，至食材熟透，汤汁收浓即可。