步骤1、顺时针旋转锅盖,如果锅盖活动,说明锅内没有气压,打不开锅的主要原因是止开伐没有回位,阻止你打开锅盖。解决的办法是你可以找一个硬物,譬如筷子之类,压一下止回阀,促使止回阀回位即可打开锅盖;
步骤2、如果顺时针旋转锅盖不动,可能是锅内仍有气压,你必须冷却泄压。泄压的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐。如果不急着开锅,最好是使用自然冷却法泄压;
步骤3、造成打不开锅盖的主要原因是没有及时清洗锅盖,锅盖内附着的异物太多造成来的,应及时的、经常的清洗锅盖内的残留物,保证锅盖清洁;这就是高压锅不开盖的解决步骤。
高压锅在使用时不应该随意开盖,因为高压锅内部的压力非常高,如果突然打开锅盖,热气和蒸汽会猛烈喷出,可能会造成烫伤或者其他安全问题。
当煮好食物后,应该先将高压锅从炉子上取下来,等待锅内压力自然降低到安全程度,再打开锅盖,这样可以避免不必要的危险。同时,在使用高压锅的过程中,也应该时刻注意检查锅内压力的大小,以确保安全使用。