潮汕炒菜脯粒做法（潮汕菜脯怎么做好吃）

潮汕炒菜脯粒的做法如下：

准备菜脯若干，一定要选潮汕的新菜脯，越放会越软，颜色也会越来越深，爽脆一点的炒起来比较好吃。

将菜脯切成小丁或丝状，指天椒切圈，蒜头剁碎。

放少许花生油或其他植物油炒到菜脯变干就可以。