15平方米的店铺面积较小，因此适合开设一些小型的零售业务或者提供服务的小型店铺。一些适合的生意有：小型咖啡馆或茶饮店，可以提供简单的咖啡或茶饮服务；小型零售店，可以销售一些小件商品如文具、饰品、小型家居用品等；或者开设小型烘焙店，提供一些面包、蛋糕和糕点。此外，可以考虑开设小型美容店，提供简单美容护理服务。在选择生意时，需考虑到店铺面积较小，通过精细经营和独特的特色，吸引顾客并提供不同于大型商场的个性化服务。
虽然店铺面积只有15平方米，但还是有一些适合的生意选择：
1. 小型零售店：这样的店铺可出售小型商品，如文具、小型家居用品、零食、化妆品等。你可以通过选择高人气和高利润的商品来吸引顾客。
2. 咖啡小店：咖啡行业是一个持续增长的市场，你可以在15平方米的店铺内设立一个小型咖啡吧台。提供精品咖啡、茶品和小吃，可以吸引学生、上班族等顾客群体。
3. 手工艺品店：如果你擅长制作手工艺品，你可以将店铺转变为一个小型手工艺品店。出售独特的手工艺品，如首饰、刺绣品、陶器等。
4. 快餐店：提供简单而美味的快餐，如汉堡、三明治、沙拉、饮料等。你可以在店铺内设立一个小型的厨房和顾客用餐区。
5. 美容美发店：提供简单的美容和美发服务，如修眉、修剪发型、打造简单发型等。这可以吸引邻近区域的居民。
