普洱茶下半段挑采是什么意思（普洱茶挑采是什么意思）

普洱茶下半段挑采：指从普洱茶树上挑选出熟度较低的叶子。这些叶子一般是从5月中旬到6月上旬收集的，因此也称为“普洱茶五六挑”或“普洱茶后半段挑”。

普洱茶的叶子在收集后，会经历烘焙、静置、揉捻等多道工序，才能完成制作，而普洱茶下半段挑采的叶子，一般会经过更轻的烘焙处理，保留叶芽的新鲜感，因此更加香甜，并具有滋补的功效。