炸河豚又叫什么（咸水河豚叫什么）

炸河豚在日本被称作“河豚唐揚”或“河豚からあげ”，意为炸河豚块或炸河豚肉。河豚是一种有毒的海洋生物，因此在日本烹饪河豚的过程中需要经过严格的培训和认证。河豚肉质细嫩，味道鲜美，但需要避免食用内脏和鳞片，因为它们含有剧毒。炸河豚是一种常见的河豚烹饪方式，通常搭配着柠檬汁和酱油一起食用。尽管炸河豚已成为日本传统美食之一，但由于其高昂的价格和食用安全的隐患，仍需谨慎对待。