鸽子与鸡哪个更有营养（鸽子与鸡营养哪种高）

鸽子。

俗话说，要吃飞禽，鸽子鹌鹑。

鸽子属于高蛋白的食物，脂肪含量很低，容易被身体所吸收。但是相对比较来说鸽子肉的营养价值要比鸡肉高一些。日常一定要养成良好的健康饮食习惯，仅及辛辣刺激性食物，低盐，低脂清淡饮食为主，不要熬夜，保证充足睡眠。

鸽子肉和鸡肉都属于滋补的食物，相比较而言，鸽子肉的营养价值要比鸡肉高一些。

鸽子肉富含优质蛋白，脂肪含量少，肉质细腻，容易被身体吸收。它还含有丰富的钙、铜、铁、维生素A、维生素B、维生素E等营养物质，其中氨基酸与维生素的含量一般是鸡肉的2~3倍。鸡肉也含有氨基酸、矿物质、钙物质等，在日常生活中，人们食用鸡肉比较普遍，但相比较而言，鸽子肉比鸡肉的营养价值更高一些。