清明节的传统文化有踏青寻游,同家人出家游玩,给祖先扫墓祭祀,缅怀祖先,还会植树造林,还会放风筝,风筝俗称纸鸢,应节。
食用鸡蛋
鸡蛋是清明节的另一种节令食品,有些地方称为“清明蛋”或“和平蛋”。鸡蛋在清明节前一天用茶叶、皮蛋、紫草等染成各种颜色,然后在清明节当天分给家庭成员各自煮食。鸡蛋象征着生命的延续和家庭的团圆,也是祭祖的供品之一。有些地方还有用鸡蛋互相碰击的游戏,谁的鸡蛋最后完好无损,谁就能得到好运。
食用青菜
青菜是清明节的特色蔬菜,也是祭祖的供品之一。青菜又称“寒食菜”或“清明菜”,是一种野生或人工栽培的植物,味道鲜美,营养丰富。青菜在清明节前后采摘,用开水焯过后,拌上醋、油、盐等调料食用。青菜有利于消化和排毒,也有驱邪避灾的寓意。
食用香囊
香囊是清明节的一种香料制品,也是妇女和儿童的装饰品。香囊是用绢布或丝绸做成各种形状的小袋子,里面装有檀香、白芷、桂皮等香料,外面缀以珠子、绣花等装饰。香囊可以散发出芳香,驱除虫蚊和异味,也可以增添美感和气氛。有些地方还有赠送香囊表示爱意的习俗。