新鲜野百合粥的做法（百合粥正确做法）

鲜百合年50g，碱3g，大米100g，红枣枣无核6g

做法：取一个干净玻璃锅起热放入清水煮开放入碱，放入碱，焯水，焯水百合表面上杂质，苦味，捞出放到冰块水，速降温，电饭煲内胆放入清水，淘洗干净大米，煮开转小火熬制，用勺子捣烂，放入焯好水百合，洗干净红枣即可

新鲜野百合粥正宗的做法

食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克

步骤：

1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。

2、将新鲜的百合分成4瓣。

3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。

4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。

5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。

6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。

7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。