目前市场上的苏打水基本分为人工添加和天然的两种。如果是天然苏打水是完全可以加热来饮用的，因为加热不会影响到天然苏打水里面含有的天然矿物质的改变，pH值也不会降低，无论加热后直接饮用还是泡茶、煲汤、煮粥、煲米饭等，都会有不错的口感！目前国内比较好的水源是黑龙江省克东县境内的天然苏打水！
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