花生油可以放很久，但是这并不意味着它不会变质。根据存储方法和环境，花生油可以在常温下保存6个月至一年左右。如果要保持更长时间，可以将花生油放在冰箱内。在使用前，先观察花生油的质量和味道，如果出现异味或不正常的变化，就不要使用。与此同时，建议定期检查花生油的有效期，以确保使用安全和健康。
花生油保质期一般情况为2年，但有些注明是18个月。如果是自榨的花生油，尽量在短时间内食用，避免放置时间过长导致花生油变质。另外，存放花生油的时候要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温，这样可以延长花生油的保质期。
在常温避光条件下未开封的花生油可存放2年，如果已经开封，其保质期一般是1个月到3个月左右。如果在存放的时候没有将花生油放在密闭的容器内，并且放在了温度比较高的环境下，容易导致花生油出现变质的情况，此时存放的时间可能会比较短。
另外，如果是去壳的花生米并且有经过晒干处理的话，放在密封的盒子里面可以保持3-6个月的时间，而如果是新鲜的花生米一般只能保存7-14天的时间。
总之，保存花生油的时候要注意防止氧化和霉变，尽量放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。如果发现花生油已经变质或者有异味，请不要食用，以免影响健康。
