麻辣拌酸甜辣的配方

材料：

- 洋葱1个，切丝

- 青椒1个，切丝

- 红椒1个，切丝

- 豆皮100克，切丝

- 黄瓜1根，切丝

- 红萝卜1根，切丝

- 鸡胸肉1块，切丝

- 柠檬汁2汤匙

- 糖2汤匙

- 盐适量

- 酱油2汤匙

- 花生酱2汤匙

- 对虾1把

- 食用油适量

调料：

- 辣椒油适量

- 孜然粉适量

- 干辣椒适量

- 蒜末适量

- 葱花适量

- 香油适量

做法：

1. 将洋葱、青椒、红椒、豆皮、黄瓜和红萝卜放入一个大碗中，腌制20分钟。

2. 在一个平底锅中热油，加入鸡胸肉和对虾，煮至变色。然后将鸡肉和对虾放到碗里，用柠檬汁、糖、盐和酱油搅拌均匀。

3. 在碗里加入花生酱和调料，搅拌均匀。

4. 取一个盘子，在底部倒入一层辣椒油和孜然粉，然后将腌制好的蔬菜和肉放在顶部。

5. 最后撒上一些干辣椒、蒜末和葱花。淋上香油即可享用。