鸭肉是粉红色的有问题吗（鸭肉煮熟了还是粉红色）

没问题。

鸭肉是粉红色的，是因为鸭肉的肌肉纤维比较细，里面含有的肌红蛋白比较高，而肌红蛋白是一种含铁的蛋白质，它与氧结合以后会变成红色，所以鸭肉的颜色比较深，有些会呈现出粉红色。

另外，如果鸭肉长时间暴露在空气中，其中的肌红蛋白也会被氧化，导致肉色变得更加暗沉。