包饺子用的香菇要不要炒熟了才能和肉一起包呀（香菇包饺子要不要先炒熟）

这个是不用的呢，因为香菇是可以煮熟的哦，味道是很好的呢，不用炒

肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。加青菜。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱即可。

香菇做饺子馅不需要炒熟。

香菇馅饺子的做法：

原料：青菜、香菇、猪肉馅。

步骤：

1、把香菇和青菜分别焯水，去掉水分，分别切成碎末；

2、猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋；

3、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入调料，搅拌均匀；

4、将肉馅放入擀好的面皮中包好；

5、做好汤锅，水开后放入饺子，煮熟即可食用。