广西灵山芋苗酸的腌制方法（广西正宗芋苗酸腌制方法）

1.

去地里取芋头茎梗。

2.

洗干净日晒,去掉叶子,洗干净,在太阳底下晒足2-3天时间,让芋苗变软。

3.

切芋苗,切成2厘米的小段。

4.

用食盐腌制

5.

将茎梗地放进缸中,用盖子盖起来。

6.

过上几天,芋苗酸就做好了。