馒头放猪油顺序（馒头啥时放猪油最佳）

把猪油直接放在面粉里，先不要倒水，然后把猪油和面粉用手充分地搓匀搓开，然后再加水和面。不管是没有化开的猪油，还是已经化开的猪油，都是直接先倒到面粉里，和面粉充分的混合搓匀，然后再倒其他的水。放发酵粉，然后揉搓成面团，等待发酵，这样馒头喧软好吃，干了也不硬

如果是要蒸时辰包子，那必须得把干面粉炒一下，然后把腌好的猪板油和炒好的面粉搅在一起，混合均匀，放上调料就可以做馅儿了。

500g面粉、3g酵母粉、一小勺白糖，适量温水和成面须，这时再加入一勺猪油，揉成光滑面团。