桂花蜜的家常做法（桂花蜜全书）

摘取桂花时要保持花柄，清洗时要轻柔迅速，控干水分后用柠檬汁和糖煮化，再加入桂花煮制，最后加入新鲜桂花装罐保存。桂花蜜可以泡水、沾馒头、做甜点，保存时间长，可以根据个人口感适量添加蜂蜜。