葡萄皮有什么营养（葡萄皮的正确食用方法）

葡萄皮含有丰富的营养物质。葡萄皮是葡萄中富含抗氧化剂的部分，其中包含多种有益物质，例如多酚类化合物和维生素C。这些物质有助于抵抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激。此外，葡萄皮还含有膳食纤维，有益于消化系统的健康。因此，食用葡萄皮可以为身体提供一定的营养和抗氧化保护。

有营养，而且葡萄皮的营养很高。葡萄皮就是葡萄的表皮。葡萄皮中含有的花青素比果肉还多，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。