放冰箱冷藏储藏
红枣蒸熟后晒干。晒好的红枣干使用密封容器收藏，并放到冰箱冷藏保存。但是需要注意的是保存的时候包装不要太大,然后装进塑料袋扎紧,就可以防止虫子,也便于分着吃。
红枣三蒸三凉蒸完不用晾了，最后一凉就是放在阴凉处阴干了，晾到微微发皱，就可以装袋子里了。前两蒸过后要晒干，不能阴干，红枣去核，用白开水洗一下，吹干，再上笼屉蒸，水开第一蒸15分钟，大火，取出晒干，不能有水份。
第二蒸12分钟，中火，晒干。
第三蒸8分钟，中火，阴干。
红枣三蒸三晒后营养好吸收，我们将枣放密封罐内保存即可！
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