烤匠芝士烤红薯做法（芝士烤红薯商业版做法）

用料：红薯2个、牛奶100克、糖10克、芝士碎100克、奶油奶酪100克、锡纸盒1个

做法步骤：

1. 将红薯削皮切块蒸熟；

2. 蒸好的红薯放入盆中，加入糖、奶油奶酪，压成泥；

3. 再加入牛奶，搅拌均匀，倒入锡纸盒模具中；

4. 在红薯泥表面撒上芝士碎；

5. 放入烤箱，烤箱温度180℃，烤15分钟左右就可以了。

用料：红薯 500g，黄油 20g，白砂糖 两勺，炼乳 两勺，芝士碎 适量

做法：

1、红薯切滚刀块放入碗中

2、放入高压锅中上汽后小火五分钟关火不用高压锅就蒸得久一些

3、打开锅盖红薯已经熟透了滚刀块熟得很快

4、取出后加入黄油

5、加入白糖和炼乳

6、用压泥器压成泥

7、分装入两只烤碗中 加入一些芝士碎搅拌均匀这样吃的时候红薯泥中间也是满满的拉丝

8、表面撒上马苏里拉芝士碎

9、放入烤箱中层上下火200℃烤十分钟

10、表面微黄就烤好了