凉粉娃娃鱼不像 发软 不成型（娃娃鱼凉粉为什么叫娃娃鱼）

用料 红薯粉 醋 盐 糖 香油 辣椒油 榨菜 凉粉娃娃鱼的做法 红薯粉和水以1:5混合搅拌入锅大火加热到冒泡转为中火，期间不停搅拌，等液体变完全透明了关火将蒸笼屉放置在一个装有冷水的容器上将锅中滚热的液体倒入笼屉中，漏入冷水中的即为娃娃鱼。捞出娃娃鱼，加入盐，糖，醋，香油，辣椒油，切碎的榨菜，拌匀即可食用。